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Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche - Umberto Mura

DATA DI RILASCIO 13/01/2011
DIMENSIONE DEL FILE 10,96
ISBN 9788879597050
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Umberto Mura
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Il testo affronta in modo non dispersivo i concetti di base per lo studio della funzione enzimatica e si prefigge di accompagnare passo dopo passo lo studente nell'analisi di sistemi, ponendo attenzione nel definire accuratamente modelli e limiti di applicazione dei medesimi. I diversi aspetti della cinetica enzimatica sono affrontati con una impostazione focalizzata all'analisi delle proprietà catalitiche e regolatorie degli enzimi. Gli argomenti trattati e la loro successione non sono che lo sviluppo di una parte del Corso di insegnamento di Enzimologia e garantiscono, oltre ad una omogeneità di linguaggio e di simbologia, anche il richiamo frequente di concetti di base per lo studio delle reazioni enzimatiche. Il testo intende rivolgersi prioritariamente a studenti universitari che affrontano lo studio di materie biomolecolari, per le quali la conoscenza più o meno approfondita della funzione degli enzimi è elemento indispensabile. Esso può tuttavia essere un utile ausilio anche per coloro che, in diversi ambiti, si dedicano o intendono dedicarsi più specificamente a studi enzimologici.

...sceri di animali macellati scoprirono che lo stomaco dei vitelli e delle giovani capre cagliava il latte ... Biologia - Libri di Biochimica - Libreria Universitaria ... ... . Solo molte centinaia di anni dopo si comprese che il caglio non era altro che il prodotto di un enzima. Video lezione con cenni di cinetica enzimatica, regolazione allosterica e tipi di inibizione. Il segreto della vita è negli enzimi. Questi catalizzatori naturali sono i responsabili dei processi vitali e quindi anche della crescita e dello sviluppo di tutti gli animali, piante e microrganismi della Terra. Modificano le sostanze, le trasformano una nell'altra, costruiscono nuovi tessuti e riciclano i costit ... Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione ... ... . Modificano le sostanze, le trasformano una nell'altra, costruiscono nuovi tessuti e riciclano i costituenti dei vecchi. Essi traducono l'informazione genetica contenuta nel DNA, sono ... Enzimi in azione. Fondamenti di cinetica e regolazione delle funzioni enzimatiche. di Umberto Mura - Edises. € 27.55 € 29.00. Il testo affronta in modo non dispersivo quelli che sono gli ineludibili concetti di base per lo studio della funzione enzimatica e si prefigge di... Regolazione Passiva # Molti enzimi si trovano normalmente in una situazione tale per cui [S]=K M. # Compartimentazione (enzimi coinvolti nello stesso processo formano complessi multiproteici e/o enzimi coinvolti in vie metaboliche diverse operano in compartimenti diversi della cellula) # Isozimi...